あの人のコーヒー道具

PEOPLE

石谷貴之のコーヒー道具

バリスタ · 道具 5点

出典で確認した道具

  1. AeroPress コーヒーメーカー

    AEROBIE

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。アイスラテ用に濃いコーヒーを抽出する器具。本人記事では、押して抽出する工程も楽しみながら使っていると説明しています。

    使用仕様：出典当時のブランド AEROBIE / モデル AeroPress

    出典で確認できない点：製造年・ロゴ世代 / 紙/ステンレスのどちらを本人が常用するか / 全同梱物

    購入先は確認できていません。

  2. 画像：フレンチプレス / 500ml / シルバー / CHAMBORD / 1924-16

    CHAMBORD フレンチプレス

    bodum

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。時間がないときや手が離せないときに使うフレンチプレス。本人記事では、豆と湯を入れて待つ淹れ方と気に入っているデザインを紹介しています。 購入先は500ml・シルバーの1924-16です。本人使用品の容量・色・世代は不明です。

    使用仕様：抽出方式 フレンチプレス / モデル CHAMBORD

    出典で確認できない点：本人使用品の容量 / 色・型番・世代

  3. VARIO-E

    Melitta

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。プライベートで使うコーヒーグラインダー。本人記事では、挽き目を調整しながら好みの抽出を探せる器具として紹介しています。

    使用仕様：調整機構 無段階 / 刃の種類 コニカル / モデル VARIO-E

    出典で確認できない点：本人使用品SKU・色・年式

    購入先は確認できていません。

  4. コーヒーメーカー CM-1

    CHEMEX

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。木製の持ち手があるケメックスの抽出器具。本人記事では、コーヒーを淹れるときの見た目や持ち手の雰囲気を気に入っていると紹介しています。

    使用仕様：持ち手 木製 / 出典見出しの型番 CM-1

    出典で確認できない点：本人使用品の容量 / 製造方法・世代

    購入先は確認できていません。

  5. 画像：1〜2人用 / ブラウン / 3つ穴 / 陶器 / 101-ロト / 01003

    陶器製コーヒードリッパー101-ロト

    Kalita

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。濃い味わいを出したいときに使う陶器製ドリッパー。本人記事では、アイスコーヒー用に濃く抽出するときにも使えると紹介しています。 購入先はブラウンの01003です。本人の色と製品番号は不明です。

    使用仕様：穴の数 3つ穴 / 素材 陶器 / モデル 101-ロト

    出典で確認できない点：本文での色明示 / 使用品SKU・製造年