あの人のコーヒー道具

PEOPLE

平岡佐智男のコーヒー道具

コーヒー芸人・バリスタ · 道具 5点

出典で確認した道具

  1. 画像：臼状・エスプレッソ以外向けの説明 / レッド / みるっこDX R-220 / R-220 / スタンダード

    みるっこDX R-220

    FUJI ROYAL

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。日頃のコーヒー抽出に使う電動ミル。本人記事では、一杯分の豆を挽く速度や挽き目調整を気に入っていると紹介しています。 購入先はスタンダードの赤色です。本人の色・製造年と改良世代は不明です。

    使用仕様：刃の仕様 臼状・エスプレッソ以外向けの説明 / モデル みるっこDX R-220

    出典で確認できない点：本人使用品の色 / 製造年 / 現行静電気低減モデルへの改良世代一致

  2. V60 ドリップスケール VST-2000B

    HARIO

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。抽出量と時間を確認するためのスケール。本人の愛用品紹介では、淹れ方を再現するために両方を測る意義を説明しています。

    使用仕様：機能 重さと時間を同時計測 / 出典見出しの型番 VST-2000B

    出典で確認できない点：本人使用品の色 / 製造年・改良世代

    購入先は確認できていません。

  3. 画像：レッド / プラスチック / V60 / VD-01R / 1〜2人用（01）

    V60 透過ドリッパー01 樹脂製

    HARIO

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。持ち運ぶ機会が多いため選んだ樹脂製ドリッパー。本人記事では、1〜2人用のV60を使っていると明言しています。 購入先はVD-01Rの赤色です。本人使用品の色は不明です。

    使用仕様：素材 プラスチック / モデル V60 / サイズ 1〜2人用（01）

    出典で確認できない点：本人使用品の色 / 本文にSKUなし

  4. シングルカップ ゴールドフィルター

    cores

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。一杯分を淹れる金属フィルター。本人の愛用品紹介では、繰り返し使えて紙フィルターを必要としない淹れ方を説明しています。

    使用仕様：モデル シングルカップ ゴールドフィルター / 抽出杯数 1カップ / 種類 金属フィルター

    出典で確認できない点：使用品の型番・改良世代 / 付属ホルダー/セット構成

    購入先は確認できていません。

  5. 銅ポット（容量不明）

    Kalita

    本人の愛用品紹介に掲載（取材初出は不明）。長年使っている銅製のドリップポット。本人記事では、蓋が本体とつながっていない構造と、使い込むことで変わる見た目を紹介しています。 記事では0.7Lを勧めていますが、本人の個体の容量は不明です。

    使用仕様：ふた 蝶番なし・本体から分離 / 素材 銅

    出典で確認できない点：メーカー型番の本文明示なし / 製造年・改良世代 / 本人使用個体の容量

    購入先は確認できていません。